We hebben een proefje gedaan om te onderzoeken hoe gist werkt. De ballonnen in de verschillende groepjes werden niet even groot. Bij 1 groepje ging de ballon zelf in het flesje. Hoe kan dit?                                      

(Eén van de kinderen vertelde dat gist ook in bier zit. Vandaar dat de buik van zijn vader ook opzet. )